Saisonkarte

A)

Asparagi verde

Grüner Spargel mit Parmesan gratiniert, mit zerlassener Butter und Parmaschinken

B)

Prosciutto e verdure

Vorspeisenteller mit Parmaschinken, Grillgemüse und Parmesanstücken

C)

Pizza con asparagi

Pizza mit Pute, grünem und weißem Spargel und Kirschtomaten.

Ohne Tomatensauce, mit Bechamelsauce

D)

Linguine ai frutti di mare

Feinste Spaghetti mit Meeresfrüchten und Riesengarnelen, mit frischen Kräutern, Olivenöl und Knoblauch

E)

Spaghetti ai zafferano con gamberi

Spaghetti mit Riesengarnelen, Kirschtomaten und grünem Spargel in Safransauce

F)

Penne con asparagi e tacchino

Penne mit gebratener Pute, grünem und weißem Spargel in Sauerrahmsauce

G)

Penne con salmone e asparagi

Penne mit Lachs, grünem Spargel und Kirschtomaten in Safransauce

I)

Risotto al mare

Risotto mit Sepia, Moscardini, Calamari, Garnelen und Miesmuscheln in feiner Tomatensauce (auf Wunsch auch ohne Tomatensauce)

J)

Risotto con salsiccia e asparagi

Risotto mit grünem und weißem Spargel und Salsiccia

K)

Fragole

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

O)

Fragole

Frische Erdbeeren mit Mascarponecreme